Setiap mahasiswa saat melakukan regisrasi matakuliah pada setiap semester akan mendapatkan buku materi pokok (BMP). Buku materi pokok ini merupakan buku pegangan mahasiswa yang berisi materi mata kuliah yang harus dipelajari secara mandiri oleh mahasiswa agar berhasil lulus dengan baik setelah melalui tahapan evaluasi hasil belajar. Selain memperoleh bahan ajar cetak berupa BMP mahasiswa UT juga mendapat layanan bahan ajar digital yang disediakan secara online yaitu dengan mengakses halaman ruang baca virtual (RBV) di https://pustaka.ut.ac.id/lib/ruangbaca/ . Pada RBV ini mahasiswa dapat membaca seluruh bahan ajar online yang telah tersedia.

Proses pembelajaran mahasiswa UT selain melalui belajar mandiri dengan membaca dan mempelajari BMP, mahasiswa  memperoleh bantuan belajar melalui tutorial elektronik (tuton) yang diakses di alamat: https://elearning.ut.ac.id , tutorial web (tuweb) yang dapat diakses di alamat https://lms.ut.ac.id ataupun tutorial tatap muka. Mahasiswa dapat mengikuti beberapa jenis bantuan belajar tersebut dengan mendaftarkan diri terlebih dahulu. Mahasiswa yang berminat mengikuti tuweb dan tutorial tatap muka harus terlebih dahulu menghubungi kantor layanan Unit Program Belajar Jarak Jauh (UPBJJ-UT) yang terdekat dengan tempat domisilinya. Hal ini dikarenakan dalam penyelenggaraan tuweb dan tutorial tatap muka jumlah mahasiswa per-kelas yang dapat mengikuti tutorial jumlahnya dibatasi.

Matakuliah pada program studi Agribisnis mempunya ciri khas tersendiri yaitu adanya matakuliah berpraktik. Mahasiswa diwajibkan untuk menjalankan praktik secara mandiri pada beberapa matakuliah yang telah ditetapkan dimana kegiatan praktik tersebut akan menjadi syarat kelulusan bagi matakuliah berpraktik. Rincian lebih lanjut mengenai matakuliah apa saja yang diwajibkan untuk melaksanakan praktik dan bagaimana prosedur yang harus dilakukan untuk persiapan dan pelaksanaan praktik dapat Anda lihat dengan seksama pada menu Praktik.

Evaluasi hasil belajar akhir di UT dilakukan melalui ujian akhir semester (UAS). Sebagian besar UAS berbentuk tes obyektif sebagian lagi  bentuk UAS-nya berupa uraian seperti pada matakuliah Tugas Akhir Program (TAP).